ΣΤΑΔΙΟ ΠΡΩΤΟ: ΤΑ ΝΕΡΑ
Στο πρώτο στάδιο τα δέρματα καθαρίζονται, ενυδατώνονται, αποτριχώνονται από το πρόσωπο και απομακρύνονται τα λίπη από το γουδουρά, την εσώτερη στιβάδα. Μένει μόνον καθαρό το τμήμα της βύρσας που θα δεχθεί την κατεργασία.
Κόψιμο των δερμάτων κατά μήκος της πλάτης σε δύο κομμάτια, τα κρουπόνια.
Δυο εργάτες κουβαλούσανε στους ώμους τους ένα μακρύ κοντάρι το- «μπαστούνι»-φορτωμένο πετσιά, και το κατεβάζανε στο κυμοθάλασσο. Εκεί ήταν μόνιμα μπηγμένοι μέσα στο νερό πάσσαλοι από χοντρά αγριόξυλα όπου οι εργάτες με λεπτά σκοινιά – τα «καβέτα»-δένανε τα πετσιά και τ΄αφήνανε στο αέναο κύμα της Ρίβας.
Κ. Καλατζής. Το Ταμπάκικο, Πιτσιλός 1992, σελ. 26
Βαρέλες κατεργασίας, αρχείο ΠΙΣ Νικόλαος Δημητρίου
Σκεφιστικές μηχανές, αρχείο ΠΙΣ Νικόλαος Δημητρίου
Μουσείο Βυρσοδεψίας 